Sangria

Sangria

För att göra sangrian extra god är det jätteviktigt att den förbereds minst två timmar innan den ska serveras. Då blir frukterna mjuka och allt smakar bättre!

INGREDIENSER:

2 apelsiner

1 citron

2 päron

2 persikor

1 literrödvin

Skal från en ½ apelsin

Riv och pressa det mesta från 1 citron

1 matsked socker

¼ liter kolsyrat vatten

Isbitar

1 kanelstång

BEREDNING:

Skala alla frukter, dela apelsinen i klyftor och pressa i citronen med det rivna skalet. Päronen och persikorna delas i fyra delar. Lägg nu allt i ett krus eller en skål.

Sen häller man i rödvin, så mycket att det täcker alla frukterna. Häll i det ni rivit från apelsinerna och citronen och låt allt stå i ca 2 timmar.

Till sist häller ni i sockret och kanelstången. Sen är det dags för spriten. Ni kan använda cognac, vodka, whisky eller rom om ni vill. Slutligen tillsätts det kalla kolsyrade vattnet.

Låt nu allt vila i en halv timme.

Innan det serveras kan man lägga i några isbitar!!

VARSÅGODA !!!!!